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怀孕不能吃猪肝吗

2019-12-04 14:54:33来源:励志吧0次阅读

这篇文章介绍了猪肝这款美食,还告诉了我们怀孕不能吃猪肝吗,我们可以通过文章看看猪肝这款美食对于孕妇到底有什么好处,多吃猪肝可以更好的改善我们的身体状况,所以很多人都爱吃猪肝这款美食,喜欢吃的可以多吃一点哟。

怀孕不能吃猪肝吗

怀孕以后是可以吃猪肝的,孕妇一般都会有轻中度的贫血,是缺铁性贫血,所以,猪肝作为动物内脏,营养非常的丰富我想效果非常的好,所谓孕妇吃,猪肝是可以的,但是一定要注意适量不能够吃太多,尤其是怀孕早期的时候,吃太多,有可能会造成胎儿畸形甚至流产。而且,吃猪肝之前一定要将猪肝清理干净。

孕妇吃猪肝的好处

1、猪肝含有丰富的铁,数据显示每100克猪肝含磷270毫克、铁25毫克,丰富的磷铁是人体造血所必须的,可以改善和纠正缺铁性贫血。

2、孕妇适量吃猪肝可以补充人体所需营养物质,猪肝含有多种营养物质,在吃猪肝的同时也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。

3、猪肝中含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适,如在孕期出现因肝血不足造成视力模糊、眼睛干燥等症状可以选择吃猪肝来调理。

孕妇吃猪肝的做法

1、凉拌猪肝

材料:猪肝300克,菠菜250克,香菜15克,虾米15克,香油5克,酱油5克,白皮大蒜5克,盐2克,醋5克.

做法:将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段,香菜择洗净,切成段。将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。

2、青椒猪肝

材料:猪肝200克,青尖椒2个,姜丝,大蒜5~7瓣拍扁,朝天椒丝少许(可不加),油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。

做法:花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用。猪肝切薄片。猪肝片用备用的花椒水煮2分钟,捞起沥干。加酒、酱油、淀粉适量,苏打粉半匙拌匀。青椒洗净去籽,切成大块。红椒切斜片。炒锅入油,将青椒、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右。加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下。最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。

3、爆炒猪肝

材料:猪肝,胡萝卜,黄瓜,料酒,酱油,葱姜蒜。

做法:猪肝清洗切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄。放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。

4、番茄猪肝

材料:番茄100克,猪肝250克,油、葱花、精盐、胡椒粉、味精各适量。

做法:番茄洗净,开水浇烫,剥皮去籽,切成6瓣。猪肝洗净,切薄片,用少量酱油拌匀。烧热锅下油,烧至八成热,下番茄、葱花爆炒3分钟,加入精盐及开水,滚开后放入猪肝。待再滚后撇去浮沫,再煮3分钟,加入胡椒粉、味精调味即可。

我们懂得了怀孕不能吃猪肝吗以后,我们还可以自己尝试做这款美食来吃,猪肝的做法也是比较简单的,喜欢吃猪肝的人可以自己做这款美食吃,这款美食老少皆宜哟,是大家经常吃的美食,也是没有任何副作用的一款美食呢,尝试一下。

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