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夏天孕妇吃什么菜好?夏天孕妇饮食食谱是怎样的?[图]

2019-12-04 18:49:59来源:励志吧0次阅读

孕妇每天都需要吃很多食物才能保障自己和胎儿所需的营养,但是怀孕的时候孕妇大多口味不怎好,如果是夏天则会更加没有食欲,因此孕妇夏天的饮食是非常重要的。那么夏天孕妇吃什么菜好?夏天孕妇饮食食谱是怎样的?

1、夏天孕妇吃什么菜好

(1)西红柿

西红柿中含有大量孕妇所需的营养成分,其中所含的番茄素有抑制细菌的作用;苹果酸和柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度,帮助消化,维生素能美白养颜。

(2)芹菜

芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。

(3)南瓜

南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。

(4)冬瓜

冬瓜冬瓜性寒,具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃,能够起到去火的功效,是夏天的佳品。

(5)黄瓜

黄瓜它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃,去夏季火必备食物。

2、夏天孕妇菜谱

(1)西红柿鸡蛋汤

原料:鸡蛋2个,西红柿1个。

做法:西红柿洗净切块,鸡蛋打匀。锅中加水,放入生姜2片一起煮。水开后加西红柿,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。

功效:清爽解暑,美白养颜。

(2)冬瓜排骨汤

原料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量。

做法:排骨洗净入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片。锅内添入1.5大碗水,加入盐,放入排骨,大火烧开,转小火炖至排骨软烂,将冬瓜放入炖烂即可。

功效:消肿利尿、补钙。

(3)木耳炒黄瓜

原料:黄瓜200克,木耳50克,辣椒、生姜、盐。

做法:黄瓜切块,木耳泡发切段。锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。倒入黄瓜块、木耳翻炒。加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。

功效:清热、补血。

(4)花生酱拌豇豆

原料:豇豆300克,花生酱2调羹,大蒜、糖、盐、鸡精。

做法:碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。放下洗净的豇豆。大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。切长段,放入盘中。浇上花生酱汁。

功效:理中益气、健胃补肾。

3、夏天孕妇吃什么水果

(1)西瓜

西瓜营养丰富,有生津除烦,消暑,请肺胃,助消化的功效,炎热的夏季,吃西瓜是止渴解暑的首选。

注意:西瓜性凉,孕妇不宜吃太多,以免引起腹泻,另外,不能吃冰镇西瓜,糖尿病孕妇禁吃。

食用量:孕妇每天吃西瓜不宜超过200克。

(2)樱桃

樱桃富含铁元素,是天然的补血佳品。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

注意:樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡者慎食;糖尿病者忌食。

食用量:一般一次吃10个左右比较合适。

(3)葡萄

葡萄中含有铁、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素B1等多种营养物质,可以改善孕妇血压偏低、手脚冰冷的现象,葡萄中的营养成分还有健脾开胃、止呕、安胎的功效。

注意:葡萄的糖分含量较高,对于有糖尿病的孕妇不宜多吃。

食用量:正常的孕妇每天所食用的葡萄数量不能超过半斤。

(4)猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸等,是柑橘所含维生素C的10倍,可以对于提高人体免疫力,预防孕妇贫血、防止孕妇牙龈出血有很好的作用。

注意:猕猴桃性寒,对于脾胃虚寒的孕妇要慎食。

食用量:猕猴桃每天的食用量不能超过3个。

(5)火龙果

孕妇吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘,同时对妊娠高血压有预防的效果。

注意:火龙果属于凉性水果,不宜多吃,否则容易引起腹泻。而且火龙果中的含糖成分较高,妊娠糖尿病者不宜食用。

食用量:一天吃半个到一个即可。

(6)苹果

苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,且含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用,被人们称为“智慧果”,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果属于温润型水果,促进新陈代谢,对孕妇大有益处。

食用量:苹果每天食用一个即可。

(7)注意事项

对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了,建议准妈妈每天吃水果别超过500克,患有糖尿病的准妈妈量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。

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